24 Kasım 2017 Cuma

Chanel pasta



Sevgili Sevim Hanım için hazırladığımız pasta. Makyaj ve alışveriş temalarını içeren pastamızın pandispanyası kakaolu, kreması beyaz çikolatalı krema. Aralarda ise fındık krokan var.
Sevgili Sevim Hanım, nice mutlu senelere.









22 Kasım 2017 Çarşamba

Yüzücü pastası



Ballı kaymağımız bu sene üstünde yüzücü ve yunus bulunan bir pasta istedi. Bize de zevkle yapmak düştü. Pastayı her zaman ki gibi çikolatalı yaptık. Kakaolu pandispanya ve çikolatalı krema ile aralarda çikolata kaplı antep fıstığı.
Tatlı ballı prensimiz, nice mutlu senelere. Seni çok çok çok seviyoruz. İyi ki doğdun aşkımmmmm.











21 Kasım 2017 Salı

Aksesuar ve Soğutma Ürünleri Uğur Soğutma’da

                                                                                        

Bir derin dondurucuya sahip olduktan sonra, en basit işlemler için bile servis çağırmaktan sıkılmış olabilirsiniz. Sadece basit bir temizlik yapmak için dahi yetkili servislerin yardımına başvurma zorunluluğu, bir yerden sonra sıkıcı hale gelebiliyor. Yanlış anlamayın: Uğur Soğutma tarafından üretilmiş bir derin dondurucu kullanıyorum ve bugüne dek servis ile hiçbir sorun yaşamadım. Her zaman çağırdıktan en fazla birkaç saat sonra gelip, işlerini hızlı ve profesyonel bir şekilde tamamladılar. Ancak halen dezenfeksiyon ve genel temizlik gibi işlemleri kendim yapabilmek istiyorum.

Uğur Soğutma’nın yeni aksesuar ve soğutma ürünleri serisine bu nedenle bayıldım. “Uğur Pratik” adıyla satılan bu seri, hem derin dondurucular hem de buzdolapları için kullanabileceğiniz birbirinden faydalı ve kullanışlı ürünlerden oluşuyor. Derin dondurucunuzun ve diğer beyaz eşyalarınızın uzun ömürlü ve sağlıklı çalışmasını sağlayan Uğur Pratik serisi, beyaz eşyalarınızı en üst performans ile kullanmanız da olanak tanıyor. Ev ve ofis hayatını kolaylaştırmak için tasarlanmış Uğur Pratik serisi, sadece Uğur Soğutma markalı ürünler için değil: Diğer markaların derin dondurucu ve buzdolapları için de kullanılabiliyor. Derin dondurucu ve beyaz eşya modellerinin uzun ömürlü olmasını ve sağlıklı çalışmasını sağlayacak ürünlerden oluşan seri, günlük kullanımda karşılaşılan pek çok sorunun servis çağırmaya gerek kalmadan halledilebilmesini sağlıyor.

                                                                  
Hâlihazırda, Uğur Pratik serisinde kireç önleyici, sebil bardaklık, su sebili temizlik ve dezenfeksiyon, Uğur ikram seti, soğutucu ve dondurucu temizleyici, tel ve plastik sepet ürünleri yer alıyor. Bunların hepsi de kendi özel paketlerinde satılıyor ve nasıl kullanmanız gerektiği ya paket üzerinde, ya da paket içinde detaylı bir şekilde izah ediliyor. Uğur Pratik serisinde satışa sunulan ürünlerle, klima temizliğini dahi kendiniz yapabiliriniz. Hem ürünleri incelemek, hem de uygun fiyatlarla sipariş vermek için https://satis.ugur.com.tr/ adresini ziyaret etmenizi tavsiye ediyorum.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

3 Kasım 2017 Cuma

Brownie kurabiye



Evet, yine çikolatalı, hem de bol çikolatalı bir tarif. Nefis bir kurabiye. Hazırlaması oldukça kolay.
Beni en çok cezbeden tarafı dolapta bekletmek zorunda olmamak. Hamuru hazırlıyorsunuz, pişiriyorsunuz.
Tek dikkat edilmesi gereken, eklenen erimiş çikolatanın oda sıcaklığında olması. Zaten, hamur hazırlanan kadar soğuyor. Ama işi garantiye almak için biraz daha önceden eritmekte fayda var.




Gelelim tarife. Yine cup ölçüsüyle bir tarif. Ama artık neredeyse bütün marketlerde bu ölçü kapları satılıyor. Fakat yine de elinizin altında bu ölçü kaplarından yoksa su bardağı da iş görür. Ama ne çok büyük olanlarından, ne de çok ufacık olanlarından.





Malzemeler şöyle:

¼  cup tereyağı
1 cup + 5 parça bitter çikolata
2 yumurta
½ cup toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
¾ cup un
¼ tatlı kaşığı kabartma tozu
½ cup bitter damla çikolata

(1 cup yaklaşık, normal boyutlarda bir su bardağına eşit. 1cup=250 ml.)






Tereyağını  ve çikolatayı beraber, benmari usulü eritin.  Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Fırını 175°C de ısıtmaya başlayın. 




Bu arada karıştırma kabında yumurta, şeker ve vanilyayı düşük hızda sadece birbirlerine karışacak kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırpın. Homojen bir karışım olunca soğumuş çikolatalı karışımı içine ekleyin. 




Karıştırın ve en son damla çikolatayı da ekleyin. Kaşıkla karıştırın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye orta boy dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı yardımı ile dizin. Sıcak fırında 10-12 dakika pişirin.
Not: Pişmedi diye lütfen daha fazla fırında tutmayın.
Afiyet olsun.



31 Ekim 2017 Salı

Şimşek McQueen Pastası



Tatlılar tatlısı Kerim Emre için hazırladığımız ikinci 4 yaş pastası. İlki cut the rope pastasıydı.
İkinci tercihi ise şimşek mcqueen pastası oldu.
Pasta bir klasik olarak, vanilyalı pandispanya, beyaz çikolatalı krema, çilek ve muzdan oluştu.
Nice senelere tatlı Kerim Emre. Sevdiklerinle mutlu ve güzel nice nice senelere.












26 Ekim 2017 Perşembe

Cut the rope pasta




Tatlı bebiş Kerim Emre'nin 4. yaş günü pastası. Geçen sene Porsche pastası yapmıştık tatlı bebişe. Ondan önceki senelerede de Mickey Mouse ve kaplanlı pastaları hazırlamıştık. Bu  sene bebişin favorisi cut the rope karakterleriymiş. Biz de şu anda en sevdiği karakterlerle bu pastayı hazırladık.
Nice mutlu senelere tatlı Kerim Emre. Musmutlu yaşların olsun.
Pasta, bir klasik olarak beyaz çikolatalı krema ve çilek-muz ikilisyle oluşturuldu.









17 Ekim 2017 Salı

Nohut ekmeği (unsuz)



İçinde buğday unu olmayan nefis bir tarif daha. Daha önce nohut kurabiyesi tarifini yayınlamıştım.





1 kg. nohut unu
3 yumurta
3-4 yemek kaşığı beyaz peynir
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 paket kabartma tozu
1  tatlı kaşığı tuz
Maydanoz




Nohut unu hariç hepsini geniş bir karıştırma kabında telle çırpın. Nohut ununu da ekleyerek iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili büyük fırın tepsisine dökün. 180°C de sıcak fırında üstü hafif kızarana dek pişirin.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...