Arkadaşlarımız ''çaya geliyoruz'' deyince hemen kalkıp bu kanepeleri hazırladık. Hem kolay, hem lezziz, hem de şık bir atıştırmalık.
Tost ekmeği (bizimki kepekli ekmekdi)
Zeytin ezmesi
Sivri, ufak domates
Çarliston biber
Tost ekmeğinin kenarlarını kestim. Ekmeği 4’e böldüm.
Üstlerine zeytin ezmesi sürüp dilimlenmiş ve soyulmuş domatesleri koydum. En
üste de dilimlediğimiz halka biberleri yerleştirdim.
Bu güzeller de, yöresel pazarın güzelleri. Nefis kara üzüm, reçel yapmak için alıp da kıyamadığımız mis kokulu şeftaliler (gerçi bir kısmı reçel olmaktan kurtulamadılar yine de) ve hala çocukluğumuzdaki gibi kokan domatesler.
